Como n\u00e3o comer alimentos contaminados?<\/strong>
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\r\nO ato de escolher um alimento n\u00e3o pode partir do principio financeiro e acessibilidade, a popula\u00e7\u00e3o tem que estar atenta aos diversos fatores que podem ser prejudiciais para quem est\u00e1 comprando e seus familiares. Por isso, fique atento a alguns passos que voc\u00ea ter\u00e1 que tomar, antes de escolher um alimento:
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\r\n1 – Escolher bem o local em que voc\u00ea compra o alimento. Veja se o local \u00e9 limpo, se os funcion\u00e1rios usam uniformes de preven\u00e7\u00e3o e principalmente se est\u00e3o usando luvas.
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\r\n2 – Veja sempre a validade do produto e se ele est\u00e1 danificado. Caso voc\u00ea esteja comprando verduras e frutas, veja se a cor est\u00e1 bem ilustrada ou se existe alguma parte mais escurecida.
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\r\n3 – Quando chegar em casa providencie um espa\u00e7o adequado para os alimentos. As frutas poder\u00e3o ficar fora da geladeira, as verduras na parte de baixo da geladeira e carne, peixe e frango dever\u00e3o ficar sempre na parte do meio da geladeira. Lembre-se alimentos de geladeira que estragam rapidamente dever\u00e3o ir ao freezer.
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\r\n4 – A higiene pessoal \u00e9 muito importante para que prepara o alimento. Antes de manuse\u00e1-l\u00f3s \u00e9 necess\u00e1rio que as m\u00e3os sejam lavadas no in\u00edcio e durante o processo.
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\r\n5 – N\u00e3o use os mesmos utens\u00edlios em alimentos crus e j\u00e1 preparados. Quando um alimento j\u00e1 est\u00e1 preparado, principalmente quando cozido ou frito a mais de 70\u00baC, ele consegue matar quase todos os micr\u00f3bios presentes.
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\r\n6 – Lave sempre o local, recipiente e panelas que ser\u00e3o utilizados para preparar a refei\u00e7\u00e3o.
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\r\nDe acordo com a ANVISA – Ag\u00eancia de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria – seguir os passos acima ir\u00e1 fazer com que o risco de contamina\u00e7\u00e3o por meio do alimento diminua, beneficiando voc\u00ea e sua fam\u00edlia.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"O alimento \u00e9 o elemento mais importante do nosso dia, ele \u00e9 o respons\u00e1vel por produzir energia ao nosso corpo. Contudo, a escolha e o manuseio do alimento deve ser feita de forma correta. Segundo a OMS – Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade, no Brasil, mais de 13 mil pessoas ficam doentes todos os anos, por […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10209,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}