{"id":10630,"date":"2013-09-28T00:00:00","date_gmt":"2013-09-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.posestacio.com.br\/?p=5419"},"modified":"2023-06-20T15:46:25","modified_gmt":"2023-06-20T18:46:25","slug":"a-importncia-das-vitaminas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/a-importncia-das-vitaminas\/","title":{"rendered":"A import\u00e2ncia das Vitaminas"},"content":{"rendered":"\n
A import\u00e2ncia das vitaminas

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As vitaminas s\u00e3o elementos nutritivos essenciais para o organismo, mantendo o bom funcionamento do metabolismo. O corpo humano n\u00e3o \u00e9 capaz de produzi-las e por isso a obten\u00e7\u00e3o ocorre necessariamente pela dieta, no consumo de alimentos como por exemplo frutas, leite e folhas verdes. A car\u00eancia desses nutrientes pode causar manifesta\u00e7\u00f5es indesej\u00e1veis pelo organismo podendo levar a doen\u00e7as.

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O FDA, \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pelo controle dos alimentos nos EUA, estabelece valores padr\u00f5es da dose di\u00e1ria recomendada para um indiv\u00edduo adulto, no entanto, esses valores podem variarem casos de gravidez, sa\u00fade comprometida, atletas de alta perfomance<\/i>, etc. 

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As vitaminas s\u00e3o divididas em 2 grupos:<\/b> as lipossol\u00faveis e as hidrossol\u00faveis.

As lipossol\u00faveis s\u00e3o aquelas capazes de solubilizarem em gorduras e que n\u00e3o s\u00e3o excretadas facilmente pelo organismo, podendo acumular-se. Compreendem as vitaminas A, D, E e K. J\u00e1 as hidrossol\u00faveis s\u00e3o sol\u00faveis em \u00e1gua e ao contr\u00e1rio do outro grupo, permanecem por menos tempo no organismo, sendo excretadas facilmente pelos rins. S\u00e3o elas: vitaminas C e do complexo B.

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Abaixo encontra-se uma lista das vitaminas, suas fun\u00e7\u00f5es e o alimento de que se pode obt\u00ea-las: <\/div>

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Lipossol\u00faveis<\/b><\/div>
– Vitamina A: Antioxidante (Combate radicais livres); manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade ocular.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Cenoura, espinafre, tomate, mam\u00e3o, f\u00edgado, ovos, etc.<\/div>

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– Vitamina D: Auxilia a absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio nos ossos.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: \u00danica produzida pelo organismo com a ajuda de raios solares. Tamb\u00e9m presente em f\u00edgado e peixes gordos como atum e salm\u00e3o.<\/div>

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 – Vitamina E: Antioxidante; alivia tens\u00f5es musculares; relacionada com preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as card\u00edacas.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: \u00d3leos vegetais (girassol e amendoim), br\u00f3colis, ovos, leite.<\/div>

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– Vitamina K: Ajuda na regula\u00e7\u00e3o da coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Br\u00f3colis, espinafre, couve, f\u00edgado.<\/div>

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Hidrossol\u00faveis<\/b><\/div>
– Vitamina C: Estimula o sistema imune contra gripes e outras infec\u00e7\u00f5es; favorece a forma\u00e7\u00e3o de dentes e ossos.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Frutas c\u00edtricas (laranja, lim\u00e3o), acerola, kiwi, br\u00f3colis.<\/div>

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– Vitamina B1: Ajuda na manuten\u00e7\u00e3o do sistema nervoso e circulat\u00f3rio.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Cereais, verduras, feij\u00e3o, carnes bovinas, ovos, leite, f\u00edgado.<\/div>

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– Vitamina B2:Auxilia a produ\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas sangu\u00edneas e de defesa.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Carnes bovinas, gr\u00e3os, leite, vegetais.<\/div>

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– Vitamina B3:Ajuda no funcionamento do sistema circulat\u00f3rio e imunol\u00f3gico.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Carnes magras, cereais, feij\u00e3o, f\u00edgado.<\/div>

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– Vitamina B6:Interfere na s\u00edntese da maioria das c\u00e9lulas do corpo.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Leveduras, carnes bovinas, gr\u00e3o.<\/div>

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– Vitamina B12: Auxilia a produ\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas sangu\u00edneas e no crescimento e desenvolvimento.<\/div>
Obten\u00e7\u00e3o: Carnes bovina e su\u00edna e f\u00edgado.<\/div>

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\u00c9 importante ressaltar<\/b> que as vitaminas n\u00e3o podem substituir a alimenta\u00e7\u00e3o regular, pois para que sejam absorvidas corretamente \u00e9 necess\u00e1ria a ingest\u00e3o de comida ao mesmo tempo.<\/div>

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A import\u00e2ncia das vitaminas As vitaminas s\u00e3o elementos nutritivos essenciais para o organismo, mantendo o bom funcionamento do metabolismo. O corpo humano n\u00e3o \u00e9 capaz de produzi-las e por isso a obten\u00e7\u00e3o ocorre necessariamente pela dieta, no consumo de alimentos como por exemplo frutas, leite e folhas verdes. A car\u00eancia desses nutrientes pode causar manifesta\u00e7\u00f5es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10632,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10630\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}