{"id":6058,"date":"2020-03-17T00:00:00","date_gmt":"2020-03-17T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.posestacio.com.br\/?p=5419"},"modified":"2023-06-20T15:46:25","modified_gmt":"2023-06-20T18:46:25","slug":"alimentos-funcionais-conhea-suas-influncias-na-alimentao-e-na-sade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/alimentos-funcionais-conhea-suas-influncias-na-alimentao-e-na-sade\/","title":{"rendered":"Alimentos Funcionais: Conhe\u00e7a suas Influ\u00eancias na Alimenta\u00e7\u00e3o e na Sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n
\n\tCada vez mais, a mídia tem falado sobre alimentos funcionais, em reportagens ou até mesmo em anúncios de produtos com promessas de benefícios à saúde. Entretanto, poucos sabem qual a verdadeira função desses alimentos. <\/div>\n

\n\tO que são alimentos funcionais?<\/strong><\/h2>\n
\n\tAlimentos funcionais são frutas, legumes e verduras, entre outros alimentos, que oferecem benefícios à saúde que vão além de suas conhecidas funções nutricionais básicas. Eles podem, por exemplo, diminuir o risco de diabetes e câncer, entre outras doenças. Todavia, é necessário ter consciência de que esses alimentos não atuam como medicamentos.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n

\n\tComo consumir alimentos funcionais da melhor maneira?<\/strong><\/h3>\n
\n\tPara que os alimentos funcionais cumpram os seus benefícios, é preciso consumi-los de maneira regular, incluindo na alimentação, de forma efetiva, vegetais, frutas e cereais integrais, uma vez que grande parte dos componentes ativos estudados se encontram nesses alimentos.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tPara quem deseja se beneficiar das propriedades dos alimentos funcionais, também é importante fazer concessões, substituindo parte do consumo de carne bovina e embutidos, entre outros produtos à base de carne vermelha, por soja e derivados, ou por peixes. No caso de alimentos funcionais industrializados, é necessário estar atento e pesquisar a respeito do produto, avaliar sua eficácia conforme pontuações de pesquisas sérias. Para produzir resultados eficazes, é preciso seguir instruções do rótulo e utilizar o alimento conforme recomendado pelo fabricante.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n

\n\tAlguns alimentos funcionais e para que podem ser utilizados<\/strong><\/h3>\n
\n\tOs alimentos funcionais devem ser consumidos com o objetivo de utilizar suas propriedades nutricionais na melhora da qualidade e da expectativa de vida, pois, devido às suas propriedades, reduzem o risco de doenças crônicas, como o câncer e o diabetes.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tSardinha, sementes de chia e nozes<\/strong> são alimentos ricos em ômega 3, que ajuda a diminuir o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Esses alimentos também combatem as inflamações e ajudam a melhorar a capacidade cerebral.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tTomate, goiaba e melancia<\/strong> têm grandes quantidades de licopeno, um antioxidante que diminui o colesterol e o risco de desenvolvimento de câncer de próstata.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tIogurte e kefir<\/strong> são alimentos com probióticos, bactérias boas que regulam o intestino, evitando a prisão de ventre e prevenindo o aparecimento de câncer de cólon. <\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tMilho, kiwi e abobrinha<\/strong> são ricos em luteína e em zeaxantina, que também são antioxidantes que evitam a degeneração macular e o aparecimento de cataratas.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tChá verde, uva roxa e vinho tinto<\/strong> são alimentos com catequinas, que ajudam a prevenir vários tipos de câncer, além de fortalecer o sistema imunológico.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tMilho e soja<\/strong> possuem fitosteróis, que ajudam a baixar o colesterol e a reduzir o risco do aparecimento de doenças cardiovasculares.<\/div>\n
\n\tFarelo de cereais, maracujá e amêndoas com pele são ricos em fibras e ajudam a regular o intestino, diminuindo as chances de câncer de cólon.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tContudo, é preciso ter em mente, também, que alimentos funcionais só apresentam eficácia de funcionamento quando combinados com uma dieta balanceada. Não adianta utilizar um alimento para controlar o colesterol, por exemplo, se isso não for combinado com uma dieta pobre em gordura saturada e colesterol.<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tLEIA TAMBÉM:<\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tEntenda a importância de uma avaliação nutricional antes de uma dieta<\/a><\/div>\n
\n\t <\/div>\n
\n\tA importância da reposição de nutrientes na dieta vegetariana<\/a><\/div>\n
\n\t <\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada vez mais, a mídia tem falado sobre alimentos funcionais, em reportagens ou até mesmo em anúncios de produtos com promessas de benefícios à saúde. Entretanto, poucos sabem qual a verdadeira função desses alimentos.  O que são alimentos funcionais? Alimentos funcionais são frutas, legumes e verduras, entre outros alimentos, que oferecem benefícios à saúde que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6060,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6058"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6058\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}