{"id":7798,"date":"2017-06-01T00:00:00","date_gmt":"2017-06-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.posestacio.com.br\/?p=5419"},"modified":"2023-06-20T15:46:25","modified_gmt":"2023-06-20T18:46:25","slug":"higienizao-de-frutas-e-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.graduacaobr.com.br\/estacio\/higienizao-de-frutas-e-verduras\/","title":{"rendered":"Higieniza\u00e7\u00e3o de frutas e verduras"},"content":{"rendered":"\n
\r\n\tPara consumir frutas e verduras é fundamental fazer uma boa higienização. Tanto as hortaliças quanto as frutas são produzidas no meio ambiente. Elas acabam entrando em contato e chegando na casa das pessoas contaminadas por bactérias. Essa contaminação por bactérias pode provocar doenças veiculadas por alimentos, como diarréia e intoxicação alimentar.<\/div>\r\n
\r\n\t <\/div>\r\n
\r\n\tSendo assim, muita gente acha que o vinagre ajuda a eliminar as bactérias, mas a única coisa que ele faz é ajudar a soltar a terra e os insetos que ficam presos nas folhas verdes. A forma mais eficiente de higienizar as frutas e hortaliças é usar água sanitária e água corrente. <\/div>\r\n
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\r\n\t Para cada litro de água é indicado usar uma colher de água sanitária e deixar de molho por 15 minutos. Em seguida, é preciso enxaguar novamente em água corrente. A água corrente faz com que resíduos de terra, ovos de insetos e lagartas se desprendam das folhas e dos alimentos.<\/div>\r\n
\r\n\t <\/div>\r\n
\r\n\tNa hora de escolher a água sanitária, é importante conferir se ela tem registro no Ministério da Saúde. Não existem no mercado produtos que eliminam o agrotóxico. Neste caso, a única alternativa é optar por alimentos orgânicos.<\/div>\r\n
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