Como \u00e9 abordado no curso de Nutri\u00e7\u00e3o Pedi\u00e1trica, uma nutri\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 importante para manter a boa sa\u00fade durante toda a vida, mas a nutri\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as \u00e9 especialmente importante devido ao grande desenvolvimento f\u00edsico e mental que ocorre durante os anos da inf\u00e2ncia. Todo ser humano necessita dos mesmos nutrientes, independentemente da idade, mas as crian\u00e7as requerem diferentes quantidades destes \u00e0 medida que v\u00e3o crescendo. Prote\u00edna, gordura, carboidratos, vitaminas e minerais s\u00e3o unidades b\u00e1sicas de que nosso corpo necessita, e obter estas a partir de fontes saud\u00e1veis e em equil\u00edbrio promovem o desenvolvimento adequado e podem ajudar a prevenir doen\u00e7as, como a obesidade infantil.
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\r\nO leite materno ou a f\u00f3rmula para beb\u00ea fornecem a maioria dos nutrientes necess\u00e1rios para a nutri\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as apropriadas durante o primeiro ano de vida. Cereais infantis, frutas e legumes enriquecidos com zinco e ferro s\u00e3o apropriados para a maioria dos beb\u00eas quando come\u00e7arem a comer, com cerca de seis meses de idade. Quantidades adequadas de zinco e ferro s\u00e3o especialmente importantes para os beb\u00eas amamentados.
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\r\nCrian\u00e7as pequenas normalmente se beneficiam de uma sele\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel de frutas, legumes, gr\u00e3os integrais e prote\u00ednas. O c\u00e1lcio, fibras e gordura s\u00e3o nutrientes especialmente importantes para uma crian\u00e7a crescer, para proteger contra doen\u00e7as e nutrir seus c\u00e9rebros e corpos em crescimento.
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\r\nEntre as idades de quatro e oito anos, fibras, c\u00e1lcio e prote\u00ednas continuam a ser extremamente importantes para a nutri\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as. Como as crian\u00e7as come\u00e7am a atingir a idade escolar, meninos e meninas come\u00e7am a se diferem em suas necessidades nutricionais. Os meninos geralmente precisam de mais calorias do que as meninas , mas isso pode variar de acordo com o hist\u00f3rico m\u00e9dico da crian\u00e7a e n\u00edvel de atividade.
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\r\nPr\u00e9-adolescentes e adolescentes devem consumir mais calorias \u00e0 medida que envelhecem, e comer n\u00e3o mais do que 25% a 35% de suas calorias di\u00e1rias em gorduras. Algumas crian\u00e7as podem precisar ainda menos gordura se eles t\u00eam problemas para manter um peso saud\u00e1vel. O c\u00e1lcio se torna ainda mais importante durante os pr\u00e9-adolescentes e adolescentes primeiros anos, porque a maioria da massa \u00f3ssea de uma pessoa se desenvolve durante estes anos.
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\r\nEnquanto os carboidratos s\u00e3o importantes para a nutri\u00e7\u00e3o apropriada das crian\u00e7as, cereais integrais s\u00e3o melhores fontes de carboidratos do que os a\u00e7\u00facares. Frutas e vegetais frescos fazem lanches muito mais saud\u00e1veis do que doces, batatas fritas e outros lanchinhos ricos em gordura e em s\u00f3dio. As crian\u00e7as que consomem lanches e refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis desde a inf\u00e2ncia s\u00e3o mais propensos a desenvolver melhores h\u00e1bitos alimentares \u00e0 medida que envelhecem.<\/p>\r\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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